La Befana sta per arrivare!
Dolci, regali e case pulite per tutti!
La Befana is about to arrive!
Sweets, gifts, and clean houses for everyone!
È ‘quasi l’epifania, e la bellissima brutta Befana è in arrivo. Conosciuta come la “strega buona del Natale,” la Befana è il personaggio magico che porta regali ai buoini ragazzi il seig gennaio per la festa della Epifania. Ogni anno la notte prima lei sale sulla scopa e porta fortuna e regali a tutti i bravi ragazzi.
It is almost the epiphany, and the beautiful, ugly Befana is about to arrive. Known as the “good witch of Christmas,” the Befana is the magical character who presides over the feast of the Epiphany on January 6th. Every year, the night before, she gets on the broom and brings luck and gifts to all the good boys and girls.
Photo Credit: Adobe Stock
Leggi le storie della Befana! Penso che gli articoli che ho scritto prima saranno interessanti.
Read the stories of the Befana! I think you will find these articles I wrote in previous years interesting.
La Befana spazza via i vecchi detriti per affrontare l’anno nuovo con una casa pulita!
The Befana sweeps away the old debris
to face the new year with a clean house!
La tipica rappresentazione italiana della Befana è quella di una donna anziana, che indossa vecchi vestiti logori con macchie sporche sul volto. È un simbolo del vecchio anno che deve essere gettato via. La Befana usa la scopa per viaggiare da una casa all’altra, ma si serve anche della scopa per pulirla. Con questo gesto, aiuta qualsiasi famiglia visitata a “spazzare via” i vecchi problemi, permettendole di iniziare l’anno con una tabula rasa.
The typical Italian representation of la Befana is an old woman wearing raggedy old clothes with dirt smudges on her face. She symbolizes the old year that must be thrown away. La Befana transports herself to your house on her broom to bring you presents, but she uses her broom to clean it, too. With this gesture, she helps each household she visits “sweep away” old problems, making it possible to start the year with a clean slate.
La leggenda della Befana è una tradizione strettamente italiana, ma ciò non significa che gli studenti e le persone che si ispirano alla cultura italiana non possano celebrare e condividere anche la pratica di decorare le loro case con le bambole della Befana all’epoca dell’Epifania.
The legend of la Befana is strictly an Italian tradition — but this does not mean that students and people who are inspired by Italy’s culture cannot also celebrate and share the practice of decorating their houses with the Befana dolls around the time of Epifania.
Infatti, ho una Befana che una mia amica ha trovato nel mercatino di Natale in Piazza Navona a Roma e mi ha regalato. Buone notizie per chi non può andare a Roma a trovare una bambola della Befana. Ora è facile trovarne uno su Etsy. Guarda, ad esempio, questi burattini che ho trovato e messo nel mio negozio Etsy.
I have a Befana doll that a friend of mine found in the Christmas market in Piazza Navona in Rome and gave me as a gift. Good news for those who cannot go to Rome to find a Befana doll. Now, it’s easy to find one on Etsy. Look, for example, at these puppets I found and placed in my Etsy shop.
Come la Befana, ho belle cose da offrirti!
Like the Befana, I have things to offer you!
Per tutti i lettori del blog Matta che sono stati bravi studenti nell’apprendimento della lingua, nella tradizione dell’anziana Befana e nel fare regali, vorrei condividere la ricetta speciale di mia nonna per fare i biscotti al cioccolato con la crema per la mente. Ogni anno i miei figli non vedono l’ora di ricevere questo dolcetto.
For all the readers of the Matta blog who’ve been good students learning the language, in the tradition of the old Befana and gift-giving, I would like to share my grandmother’s special recipe for making chocolate cookies with mind cream. Every year my kids can’t wait for this sweet treat.
Ricetta per Delizie al cioccolato
1-1/2 Cup Zucchero di canna / brown sugar
3/4 Burro / Butter
2 Tablespoons Acqua / Water
1 Pacchetto 12 Oz Chocolate Chips
2 Uova / Eggs
1-1/4 teaspoon Bicarbonato di sodio / Baking soda
1 teaspoons Sale / Salt
3 Cups Farina setacciata / Sifted Flour
Unire lo zucchero e il burro oleoso in una casseruola per scioglierli. Mescolare continuamente fino a quando non si sarà sciolto ma non bruciato. Togliere dal fuoco e aggiungere l’acqua e le gocce di cioccolato. Sbattere le uova.
Combine sugar & butter oleo in a saucepan to melt. Stir constantly until melted but not burnt. Remove from heat and stir in water and add chocolate chips. Beat in eggs.
Mescolare insieme gli ingredienti secchi (farina, sale, bicarbonato). Aggiungetelo alla pasta al cioccolato. Fare delle palline e disporle su una teglia. Cuocere alla temperatura di 350 gradi, 8-10 minuti.
Sift together dry ingredients (flour, salt, baking soda) Add to Chocolate mixture. Make little balls and place on a cookie Sheet. Bake 350 degrees, 8-10 minutes.
Mettere due biscotti insieme con ripieno di crema alla menta piperita: realizzato con 3 tazze di zucchero a velo setacciato, 1/3 di tazza di burro, 1/8 di cucchiaino di sale, 1/8 di cucchiaino di estratto di menta piperita e 1/4 di tazza di panna leggera
Sandwich together with peppermint cream filling: Made with 3 Cups sifted Confectioners Sugar, 1/3 cup butter, 1/8 t salt, 1/8 t peppermint extract, and 1/4 Cup light Cream
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