Festa del Tacchino: Turkey Day in America!

Pronti per un banchetto epico? è il giorno del tacchino in america!

Ready for an Fpic Feast? It’s TURKEY DAY in America!

Prepararsi per un Pasto da Ricordare
Getting Ready for a Meal to Remember

Siete pronti a riunirvi intorno alla tavola per un banchetto abbondante? Qui in America, ci stiamo preparando a celebrare il Giorno del Ringraziamento—una tradizione autunnale molto amata, incentrata su un delizioso tacchino arrosto e tutti i contorni. Questa festa unica, tipicamente americana, risale al 1621, quando i Pellegrini espressero gratitudine per il primo raccolto di successo e per l’aiuto ricevuto dai Nativi Americani durante il loro difficile primo anno nel Nuovo Mondo. È un momento per riflettere, ringraziare e condividere un pasto con i propri cari. Negli Stati Uniti, il Giorno del Ringraziamento si celebra ogni anno il quarto giovedì di novembre.

Are you ready to gather around the table for a hearty feast? Here in America, we’re gearing up to celebrate Thanksgiving—a cherished autumn tradition centered around a perfectly roasted turkey and all the trimmings. This uniquely American holiday traces its origins back to 1621, when the Pilgrims expressed gratitude for their first successful harvest and the help they received from Native Americans during their challenging first year in the New World. It’s a time to reflect, give thanks, and share a meal with loved ones. Thanksgiving is celebrated every year on the fourth Thursday of November.

Ringraziamento è una festa tipicamente Americana.
Non essendo celebrato in Italia, e dato che gli italiani
non mangiano spesso tacchino, immagino che
ci sia un esodo di massa di tacchini verso il bel paese!

Thanksgiving is a quintessentially American holiday. Since it’s not
celebrated in Italy, and considering Italians don’t often eat turkey,
I imagine there’s a mass exodus of turkeys heading to the Bel Paese

Preparativi in Cucina
Preparations in the Kitchen

Io, però, sono riuscita a trattenerne uno e lo sto preparando per essere il piatto forte della cena di Ringraziamento della mia famiglia. Lo cucinerò al forno e lo servirò con tutti i contorni tradizionali americani: purè di patate, salsa gravy, zucca, ripieno, salsa di mirtilli, fagiolini saltati e pane appena sfornato.

As for me, I’ve managed to snag one, and I’m preparing it as the star of my family’s Thanksgiving dinner. I’ll roast it in the oven and serve it with traditional American sides like mashed potatoes, gravy, squash, stuffing, cranberry sauce, sautéed green beans, and freshly baked bread.

Il Profumo del Tacchino
Preparations in the Kitchen

Mi piace quando la mia casa si riempie del profumo del tacchino da 10 chili che richiede 6 ore per cuocere al forno. Questo è uno dei pochi giorni dell’anno in cui non mi dispiace passare lunghe ore in cucina a preparare un grande banchetto.

I love when my house fills with the aroma of a 22-pound turkey that takes six hours to roast. This is one of the rare days of the year when I don’t mind spending long hours in the kitchen preparing a feast.

Per dessert, il tocco finale: una torta di zucca fatta in casa con panna montata! Adoro il Giorno del Ringraziamento perché la mia famiglia si rilassa e si riunisce intorno a un grande pasto, proprio come fanno gli italiani praticamente ogni giorno della settimana!

For dessert, the crowning touch: homemade pumpkin pie with whipped cream! I love Thanksgiving because it’s a day when my family relaxes and gathers around a big meal, much like Italians do on any given day of the week!